现代医学研究认为，绿豆芽性凉，味甘，具有清热解毒、利水消肿、生津减肥等功效，适应于治热毒泻痢、暑热烦渴、高血压、冠心病、疮毒肿痛、动脉粥样硬化症、肥胖症、农药中毒、酒精中毒、砷中毒等病症。今天如何照顾患有癫痫的儿童我们要推荐给大家的就是几道绿豆芽食谱，喜欢吃豆芽的朋友不妨都来试试吧!

绿豆芽腌菜汤

原料：绿豆芽200g，腌菜80g，生姜丝1哪个医院治疗癫痫好0g，香葱花20g，香油15g，川盐、鲜汤、野山珍鸡精各哪个医院治疗癫痫好适量。

制作过程：

腌菜切成丝，绿豆芽洗净：炒锅内放鲜汤、生姜丝、腌菜丝，烧沸2分钟后，放川盐、野山珍鸡精、绿豆芽烧沸至熟，起锅放香油、香葱花即成。

小编提醒：降脂通便，清热解毒，利水消肿。

绿豆芽炒鸭脯

原料：绿豆芽200g，卤鸭脯肉170g，生姜丝15g，马耳葱15g，白酱油、味精、花生油各适量。

制作过程癫痫病的症状：

绿豆芽洗净，卤鸭脯肉切成丝：炒锅内放花生油烧至五成热，下马耳葱、生姜丝、卤鸭脯肉丝、绿豆芽、白酱油、炒至绿豆芽熟透，放味精推匀，起锅即成。

小编提醒：利水消肿，生津减肥，滋阴养胃，清热解毒。

绿豆芽黄瓜汤

原料：绿豆芽180g，黄瓜150g，香菜30g，川盐、香油、鸡精、鲜汤各适量。

制作过程：

黄瓜削去两头，洗净，改刀成丝;香菜去蒂洗净，剁几刀;绿豆芽洗净；净锅内放鲜汤、川盐烧沸，下绿豆芽煮至熟，放黄瓜丝、鸡精推匀，起锅放香菜、香油即成。

小编提醒：降脂滑肠，清热利水，解毒消肿。

绿豆芽鲫鱼汤

原料：绿豆芽200g，鲫鱼4尾(重约400g)，生姜油35 g，葱节30g，胡椒粉1g，绞股蓝15g，川盐、味精、鲜汤各适量。

制作过程：

鲫鱼去鳃、去内脏等，洗净：绞股蓝洗净，填入鲫鱼腹内；净锅内放生姜油烧热，下鲫鱼煎后，放鲜汤、川盐、胡椒粉、葱节，煮至汤味浓时，放味精、绿豆芽煮熟，起锅即成。

小编提醒：补虚益气，清热解毒，生津减肥，利水消肿。 多吃点豆芽吧，你会发现你会像豆芽一样瘦哦！

看完这些绿豆芽的做法后，你是不是觉得做菜其实也不难呢?这几道菜的做法很简单，而且功效很大，大家平时不妨都试试吧!下面我们再来看看这篇文章：绿豆芽的功效 治春燥防上火