豆腐是常见的豆制品，豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称小孩癫痫病的早期症状。在中医理北京癫痫病治疗技术论中，豆腐具有味甘性人可以吃豆腐吗?老人豆腐吃多有哪些危害。

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一、可导致肾功能衰退

在正常情况下，进入人体内的植物蛋白经过代谢后，大部分会变成含氮废物，由肾脏排出体外。但老年人和一些肾病患者的肾功能下降，若他们食用过量的豆腐，会加重肾脏的负著名的癫痫医院担，使其出现肾功能衰退，从而影响他们的身体健康。

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二、可导致消化不良

豆腐中含有极为丰富的蛋白质，一旦食用过量，就会使这些蛋白质在人体内积哪个医院的癫痫病最好蓄，引起消化不良，会使人出现腹胀，腹泻等不适的症状。

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三、可引起动脉硬化

豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸，蛋氨酸进入人体后在酶的作用下可转化为半胱氨醇和甘油三酯沉积于动脉壁上，引起动脉硬化。

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四、可引发痛风

豆腐中含有较多的嘌呤类物质。而嘌呤代谢失常是引发痛风的关键原因。因此，痛风患者食用豆腐过石家庄癫痫病治疗医院量时很容易会引起其痛风发作。

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五、会导致碘缺乏病

豆腐中含有一种叫皂角苷的物质，它能促进人体对碘的排泄。因此，人若长期食用豆腐，很容易引起体内碘的大量流失，使其罹患碘缺乏病。当然，以上的问题并不是倡导老年朋友要远离豆腐，适当的吃对老年人健康并不会产生很大影响。