6月9日，江苏省海安县大公镇凌东村村民王小丽家捉到一只蓝色小龙虾，引得周围居民纷纷前来观看拍摄。

蓝色小龙虾与正常的红色小龙虾对比。小龙虾通体蓝色，连胡须也是蓝色的。由于独树一帜的颜色，与普通的本地小龙虾放在一起显得尤为可爱。

据了解，这只单钳子蓝色龙虾是罕见基因变异现象，平均200万只龙虾中才会出现1只。

蓝色龙虾，美洲龙虾的罕见基因变异，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。

【江苏现罕见蓝色小龙虾 专家称非环境原因】在甲壳类动物中出现的概率为二百万分之一。这让它们看起来相当酷。基因变异的龙虾产生过量的某种蛋白质，这种蛋白质反应形让它们更易被食肉动物发现色蛋国内最好的癫痫病医院白质是贝壳(而不是肉)中唯一可见的颜色。蓝色龙虾可安全食用。但是，你要知道，烹调青少年癫痫能治愈会破坏这种蛋白质，煮熟的蓝色龙虾和治疗癫痫病医院排名其他非变异同胞没什么两样。

蓝色龙虾是一种食用虾，身价大跌，所以很多高级餐厅也不愿冒癫痫急救险。