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每日一道家常菜川菜家常宫保豆腐1

每日一道家常菜:川菜家常宫保豆腐

说到豆腐,一般人们第一个想到的估计是麻婆豆腐,但是宫保豆腐的下饭功力绝对不输给麻婆豆腐,也不输给宫保鸡丁哦。北豆腐也叫老豆腐,吃起来比嫩豆腐更有豆香味,用老豆腐做出的这道宫保豆腐外焦里嫩,吸收了汤汁的豆腐格外有味,再配上花生米,实在是美味。如果配些胡萝卜或香菇就更好了,作为带饭也是个很好的选择。  宫保豆腐食材准备  主料:北豆腐500克  调料:油炸花生米100克、青红椒各1个、葱姜末适量、花椒金昌哪里医癫痫病效果好适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、水淀粉适量、油适量、盐适量、鸡精适量  宫保豆腐制作方法  1、准备材料。老豆腐切丁,青红椒洗净切块,花生米用油炸熟待用。  2、锅里放油烧热,放入豆腐块炸至金黄。  3、青红椒块也放入油锅中过油后和豆腐一起捞出控油。  4、原锅留底油烧热,下花椒粒爆香后捞出花椒不要,再放入蒜、姜、郫县豆瓣酱炒香。  5、倒入事先调好的调味汁炒匀(葱花、姜末、生抽、料酒、白砂糖、水淀粉、盐、鸡精)。  6、倒入豆腐、青红椒、花生米翻炒均匀即可。  制作宫保豆腐的厨房利器:万和 CX张家口市的母猪疯医院在哪里W-230-X58AW 欧式烟机套装  万和CXW-230-X5玉树藏族自治州治多县哪里医院治母猪疯好啊8AW欧式吸油烟机同样为经典的银黑设计,不锈钢机身质感不俗,全黑操控面板幽深而高贵,触控操作,LED显示,尽显高端之美。B8-B20XW燃气灶采用嵌入式设计,不锈钢面板,双灶额定热负荷均为4.0kw,足以满足大多数烹饪需求。  相比普通欧式烟机单涡轮的设计,万和CXW-230-X58AW采用第二代双涡轮增压系统,最大排风量可达21m3/min,只需数秒厨房空气立时焕然一新。三效合一瞬吸油网,特殊网孔设计,油珠不堵塞,排烟更顺畅。智能触控,延时关机,贴心操作。  万和B8-B20XW燃气灶的蓝芯旋火技术,旋转火焰,形成强有力的向心力,完美包裹炉边,防止热量散失,居中劲火,加热更佳快速均匀。精铸铜火盖,双管道进气,全封闭盛液盘,使用更方便。支持0秒点火技术,点火炉100%,熄火保护把守安全之门。  编辑点评:万和C陇南哪家医院看癫痫病较好XW-230-X58AW欧式烟机排风量高达21m3/min,在一众高性价比吸油烟机中如鹤立鸡群,要知道2000元价位的烟机产品,15m3/min排风量的产品比比皆是,大吸力油烟机更难寻踪影,X58AW可谓极具性价比,厨房油烟让它搞定吧!万和 CXW-230-X58AW [报价查询] 抽油烟机产品报价万和产品报价厨卫频道,欢迎访问:http://kitchen.ea3w.com/想了解更多关于每日一道家常菜:川菜家常宫保豆腐的信息,请随时关注家电资讯网http://www.qhea.com/