平凡的生活总会有不平凡的事情发生，别看我们的一浙江治疗癫痫医院哪家好日三餐看似是重复着，好像人生也是在重复着一样。但是我们每个人都有不同的志向和追求，我们都希望能够实现自己的梦想和愿望，可是面对现实，我们有很多没法完成的事情，所以平时的一日三怎样更好的预防癫痫病餐能够让我们感到些许的安慰，比如常见的鸡蛋灌饼就是一种很不错的早餐选择。

在早餐的菜单中，我们常常会见到鸡蛋灌饼的身治疗癫痫较好的专科医院影。鸡蛋加上蔬菜还有面食的混合，能够为清早的身体补充上午所需的营养，如果总是早餐不吃的话，对身体可是一个很大的伤害。应该没有人希望能够伤害自己身体的吧，那就来看看鸡蛋灌饼有哪些做法。

1 做法一

车夫山小吃。把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，鸡蛋灌饼是信阳、洛阳地区的风味食品之一。

原料：(制4个)

面粉100克、葱花10克、鸡蛋2个、精盐6克、花生油50克、五香粉2克

癫痫病人护理注意事项制作：

一、把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团，揉匀，揪出4个剂。

二、将面剂逐个擀成薄圆饼，在饼[1]面上刷一层花生油，撒上葱花(2.5克)、精盐鸡蛋灌饼(1.5克)、五香粉(1克)，摊匀，由外向里卷起来，两头抹点油，立起来，用手按扁，再擀成圆饼坯。

三、把鏊子(烙饼铛)置火上，烧热后放上饼坯，烙至八成熟时，在饼边划一个口，用筷子插入饼内顺两边搅动一下，使饼的上下两层皮分离开，取鸡蛋1个磕碗内打散，灌入饼内，把饼口捏在一起。再在鏊子上撒点油，继续煎烙，待饼内鸡蛋暄起来即熟。4个面剂均以此法制完即成。

2 做法二

鸡蛋灌饼就是一种小吃，起源于山西晋中地区。在短时间内流行于中原地区。

材料：

批塔饼(Pitta Bread)1个，鸡蛋1只，小葱1棵，油50克，盐，味精少许。鸡蛋灌饼

做法：

1.将鸡蛋打入碗中。将葱切成葱花，加入碗中。同时根据个人口味加入盐，味精。

2.平底儿煎锅中倒入油。大火加热至7成热时，放入批塔饼。转中小火。煎至开始变成金黄色时，将饼翻转。

3.用刀子在饼上画一个T型的开口。用筷子从开口处将饼挑起，然后将搅好的鸡蛋倒入。继续用中小火煎至饼呈金黄色;饼中的鸡蛋熟透后即可。

现在有许多卖鸡蛋灌饼的小摊，鸡蛋灌饼也算一种早餐，有蛋有面有营养又方便很受欢迎。

以上为大家提供了两种做鸡蛋灌饼的做法，是不是感觉有些困难。大家都知道，万事开头难，所有自己第一次尝试的东西一定不简单，所以为了自己能够吃上安全又美味的食物，还是希望各位能够为了自己努力一把，就像为实现自己的梦想一样。