大白菜扬眉吐气高价上市

寒冬将至，白菜上市。4毛一斤的价格让菜农喜上眉梢，而在去年，北京市场大白菜的价格跌至每斤7、8分钱。尽管今年的价格远高于去年，市场却波澜不惊，百姓也坦然面对。的确，随着各式各样新鲜蔬菜的普及，大白菜作为“当家菜”的使命已宣告结束。

“今天有可能下雪呢！”看着阴沉沉的天气，家住朝阳区高碑店康家园小区的王大妈一边跟街坊们聊天，一边有些得意地看着绿化带边的一个“鼓包”。这个“鼓包”里是她周末“逼着”儿子买回来的冬储大白菜。

小区里这样的鼓包还有好几个，一些居民楼的楼道里也码着高高矮矮的白菜堆，这癫痫病患者可以生育吗些都是像王大妈这样的老北京人的“杰作”。

其实，即使是在大雪纷飞的时候，新鲜的蔬菜也是可以买到的，但是王大妈们仍然要储存一些大白菜，“存一点心里踏实”。

就在王大妈们积极存大白菜的时候，来自河北、山西、山东、辽宁的白菜正在源源不断地运至北京。

11月13日上午，《市场报》记者来到北京新发地农产品批发市场，这里几乎成了大白菜的天下，上百辆装满大白菜的卡车、农用三轮车停在市场里，菜贩们有的忙着卸菜，有的和买主讨价还价。

记者询问白菜的价格，菜贩们表示：“两百斤以上，3毛5一斤；两百斤以下，4毛5。如果是整车拉走，可再便宜一些，差不多合3毛一斤。”

“嫌贵？”菜贩们哈哈大笑。他们告诉记者，半个月以前，价格更贵，现在已经降下来了。“10月底11月初的时候，我们卖过5毛5一斤！”40多岁的张树民来自河北固安，年年做蔬菜生意，几乎每天都要在北京和固安之间往返。他是市场上为数不多的几个尝到“最高价”甜头的人之一。

“那时贵是应该的，头起儿嘛，数哪家医院手术治癫痫病好量不多，物以稀为贵。随着各地白菜进京，价格也就下来了。”没有赶上价格高位的菜贩小刘对张树民的夸耀并不以为然。他认为，白菜的销售才刚刚开始，现在的价格才是比较合理的，真正的“大卖”还要持续起码一个月的时间。

在新发地市场办公室，《市场报》记者了解到，这里每天都有一百万斤的白菜在交易。菜源既有如河北、山东这些“老客户”，又有山西、黑龙江、辽宁等新面孔，白菜种类齐全，数量丰富。而且随着北京本地产的大白菜陆续上市，白菜价格更趋理性。

与今年的一派繁荣相比，去年的白菜价格跌到了近年来的最低点。《市场报》记者查询发现，2006年10月31日新发地农产品批发市场的白菜最低价格为每斤8分，最高每斤1毛，平均每斤9分。而今年1北京治疗癫痫的权威医院0月31日，新发地的白菜价格为：最低每斤3毛5，最高每斤5毛5，平均每斤4毛5。同样是在白菜刚刚上市的季节，两年间价格竟然相差3倍多。

再看两年中11月13日的白菜价格。2006年11月12日，新发地市场大白菜的最低价为每斤8分，最高价为每斤1毛2，平均每斤1毛。而今年11月12日的最低价为每斤3毛5，最高价为每斤5毛，平均价为每斤4毛2。按照菜贩们的说法，11月中旬开始进入白菜销售的“黄金”时期，而此间价格竟然也相差3倍多。

“去年价格太低，今年种的人少了。”张树民表示，白菜的价格一年一变，价格高的时候也没挣多少钱，价格低的时候赔得特惨，所以都不愿意种了。“白菜占地大，挣不到钱，都愿意种大棚，那挣钱多。”张树民认为，今年白菜价格石家庄癫痫病专科医院哪家最好上涨和种植面积缩小有很大关系。

来自山西的菜贩小刘则表示，虽然某个地区的种植面积可能缩小了，但其他地区的菜会补充进来。他说，去年价格低是“不正常”的，不要总是和去年比，今年10月份价格确实高，但外地菜大量进京，价格也就慢慢降下来了。

对于两年间白菜价格变化，新发地市场统计部主任刘通表示，10月底的高价和目前的价格都是市场调节的结果，是正常的价格变化。随着黑龙江、辽宁、河北涿州和固安的白菜相继上市，供应日渐平稳，价格稳中趋降。“大幅下降或上涨的可能性都不大。”