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家常葱花千层饼的做法

我们要养成居然烧饭做菜的习惯,这样才能防病促健康。而为了大家的健康,下面小编就来说说关于家常葱花千层饼这道菜的做法。

1.酵母用温水溶解,面粉里放少许盐,缓缓将酵母水加入面粉中(面粉和酵母的比例每包干酵母包装上都会写,做中式面食我通常不称量,两碗面估摸着一两小匙的酵母都可以)

2.12一边加水一边用筷子迅速搅动,酵母水加完不够就继续加清水,直到面粉被搅成絮状,然后用手揉成偏软的面团

3.21将面团在温暖处发酵到两倍大(气温不同,酵母活性和比例不同,时间一两小时不等,甚至更长)

4.12原味以及第一种手法:将葱花切碎备用,可以撒一点盐拌上,准备好的小面团一延安治疗癫痫病专科医院边双面撒些干粉防粘,一边用擀面杖擀开成一个大的薄面片,在面片表面均匀的抹一层油,然后撒上切好的葱花

5.21将洒过葱花的面片卷起成一个长条,然后盘成一个圆陀陀,再次用擀面杖小心的擀大擀薄

6.锅底刷薄薄一层油,放入擀薄的葱花饼,开小火,盖盖,第一面先烙个八分钟,再翻面五分钟,之后勤翻西安哪医院治疗癫痫病最好面,还可以将饼子在锅里摔打几次,直到饼子全熟

7.咖喱味以及第二种做法:还是面团擀开成薄的大面片,抹油,均匀的撒上咖喱粉

8.1如图,用刀将面片一边撒葱花一边以中心为固定点,切割四周,重复抹油,撒葱花,将面团折叠起来

9.2用手辅助把咖喱粉抹开抹匀,之后就开始切割折叠

10.全部折完后形成一个方形的厚面块

11.继续撒干粉,普洱市到哪看癫痫病用擀面杖双面擀薄

12.与第一道饼同样的方法,小火双面烙熟即可

13.五香以及第三种手法:面团同上擀薄抹匀油,撒五香粉,再次抹匀

14.将面团用刀划成一条一条,两头不划断,撒上葱花,卷起

15.将卷起的面团条盘起,过程中尽量包住葱花不浪费

16.将面团擀薄,同样的方法小火双面烙熟

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对家常葱花千层饼感兴趣的,我们在享禄劝彝族苗族自治县看癫痫病专科医院受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。