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青椒火焙虾的做法

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材料:火焙虾50克、青椒3只、蒜瓣3颗

做法:

1、青椒切小圈圈,蒜瓣剁碎。

2、湖南癫痫病医院哪家治疗好热锅烧油下蒜末炝香,接着下火焙虾转小火慢慢煸香。

3、接着加青椒,撒适量盐翻炒,最后撒少许鸡精即可。

小贴示:

1、火焙虾本身是熟的,不要大火,容易糊。

2、此菜用青椒增加清香味道,不要用辣椒粉了,那样会抢了虾的鲜味。

3、虾含有丰富的蛋白质,营养价值很高,同时含有丰富的癫痫病怎么诊断矿物质,如钙、磷、铁等,对人类的健康非常有益。

(实习编辑:张曼)

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